山清水秀的安徽出好茶、出名茶，是我国十大茶叶主产省之一，茶叶出口量一直居全国前列。近年来，我省先后实施了茶产业绿色增效、有机肥行动、优势特色产业集群创建等项目，培育壮大了一批规模生产经营主体，做优做强了一批名茶区域公用品牌。茶产业的提质升级，有力推动了乡村振兴。
政策支持
延伸产业链条
2021年，金寨县生产干茶11500吨，产值10.2亿元。其中金寨黄大茶、炒青绿茶等夏秋茶5500余吨，占半壁江山，与上年同比增长31%，实现产值1.5亿元，与上年同比增长约33%。就夏秋茶一项，户均增收500余元。
为了不断优化茶产业结构、延伸茶产业链条、提高经济效益，2021年，该县转变思路，加大夏秋茶生产力度，通过推广机械采茶、制定金寨黄大茶、六安篮茶生产工艺流程和技术规程，开展相关生产技术培训，挖掘生产能力提高产能，相关部门协调金融机构为夏秋茶生产企业贷款，县政府出台推进夏秋茶生产促进农民增收若干措施，支持夏秋茶生产企业开展茶园有机认证和绿色防控，实施茶园两个替代，开展茶叶加工厂升级改造和SC认证，新上茶叶清洁化、自动化、连续化生产线，全县夏秋茶生产如火如荼。
2022年该县茶产业链式发展项目已通过主体申报、乡镇审核、县农业农村局核查审定等程序，建立了项目库，根据建设内容和有关要求进行再审查，将在年底进行第一批项目建设。
金寨县通过政策支持茶产业发展在我省是个例证，“十四五”期间，我省将继续加力推动茶产业振兴。随着《关于推动茶产业振兴的意见》的出台，我省提出要从稳产提质、强企创牌、延链增值和强化保障等四个方面提出政策举措，进一步延长茶产业链条。
技术支撑
培育
绿色
生态
石佛村是岳西翠兰核心产地之一。“有机化是我们的生命线，任何时候，谁都不能动摇这根红线，坚持不懈抓茶叶品牌保护茶叶有机化管理，才能实现茶叶高质量发展，实现茶农增收。”岳西县包家乡石佛村党支部书记王军说。近年来，石佛村以党支部+协会+公司+农户+基地的模式推进生态有机农业发展，新建高标准“石佛翠”茶园1300亩，现有茶园面积达到3300亩，户均近9亩。
地处大别山腹地的岳西县，全县茶园面积达18.5万亩。近年来，该县通过优化茶园土壤培肥、有机肥替代等技术，完善茶园病虫预测预报，应用数字化色板、性信息素挥发物诱杀和生物制剂等，构建茶园绿色高效生产综合技术模式，建立茶园绿色高效生态系统，实现了茶叶生产与环境保护相统一，促进了茶叶高质量发展。
该县农业农村局与安徽省农科院茶叶研究所开展深度合作，聘请茶科所高水平团队作为技术支撑，在广泛调查基础上为当地茶叶生产“把脉问诊”，制定出具有引领性、前瞻性、针对性和可操作性的绿色发展技术方案。通过技术示范，岳西推广茶园绿色高效施肥技术和茶园害虫绿色防控技术，改变当地茶园生产对化肥农药的依赖性，改善土壤理化特性，实现茶叶提质、茶农增收、环境改善的多元效益。茶叶产量平均提高7.5—10.2%，化肥减施25—30%，农药减量50—80%，每年亩均节本增效450元左右。仅按每年推广应用5万亩计，可增产干茶200余吨，节本增效2250万元。
产业创新
强化品牌价值
茶叶品质好，也需要品牌叫得响。近年来，安徽充分利用传统名茶优势，打造了一批知名茶品牌，农业农村部首次评选出的全国十大区域公用品牌中，“六安瓜片”“黄山毛峰”位列其中。“祁门红茶”“岳西翠兰”“霍山黄芽”等品牌价值逐年攀升，有效提升了安徽茶影响力。茶产业呈现稳中向好的发展态势，已成为皖西、皖南等地带动农民增收，助推乡村振兴的优势产业。
“徽茶”作为区域公用品牌得到传播、地方名优产品得到推广，目前，全省有国家级龙头企业3家，省级龙头企业61家，国家级合作社示范社31家，省级合作社示范社90家，县级以上茶叶区域公用品牌50个，中国驰名商标22个。为贯彻落实省委、省政府关于加快我省茶产业发展的决策部署，我省连续多年通过举办茶博会，搭建茶产业交流合作平台，进一步促进茶产业发展，弘扬茶文化，推动茶叶消费增长。茶产业经济已成为促进茶农增收、助力乡村振兴的重要引擎之一。
通过深入实施区域公用品牌“走出去”战略，我省以四大名茶为重点，兼顾地方区域公用品牌，开展集中宣传推介，引导茶叶生产经营主体在省外开设销售门店或网点，支持自主品牌出口，有效提升了安徽茶叶在国内外“两个市场”市场的占有率。
业内人士表示，随着我省各地积极探索茶产业发展路径，不断延伸茶产业链条，传统茶产业必将焕发出新的夺目光彩。
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